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Cuisine de pub, saveurs authentiques

À manger

Cuisine de pub, saveurs authentiques

Panier de chips5$
Saucisson10,25$

Dry sausage

Bâtonnets de fromage12$ / 20$

Servis avec salsa — 4 pièces ou 8 pièces

Ailes de poulet 🌶13$ / 23$

6 pièces ou 12 pièces

Filets de poulet14$ / 24$

Sauce BBQ ou miel — 3 pièces ou 6 pièces

Croque-monsieur jambon17$

Mozzarella, oignons, tomates, servi avec salade

Croque-monsieur smoked meat20$

Mozzarella, oignons, tomates, servi avec salade — Extra smoked meat +6$

Sandwich smoked meat16$

Avec chips et pickles

Hot-dog européen 🌶16,50$

Avec chips et pickles

Soupe à l'oignon gratinée13,50$

Maison

Galettes de crabe17$

Servies avec salade et mayonnaise épicée

Brie au four24$

Sirop d'érable et noix de Grenoble, avec salade et pain

Nachos smoked meat25$

Bœuf fumé, olives, oignons, jalapeños, mozzarella — Extra fromage +4$

Nachos gratinés19,50$

Olives, oignons, jalapeños, mozzarella — Extra fromage +4$

Salade estivale15,75$

Tomates, concombres, olives, oignons, pain

Brownie8$
Bar et boissons au Pub des Borgia

À boire

Bières, vins & cocktails

Verre 7,25$ — Pinte 10,25$ — Shot de Sortilège dans votre pinte +4$

Tremblay7,25$ / 10,25$

Blonde

Cheval Blanc7,25$ / 10,25$

Blanche / Wheat

Saint-Ambroise Rousse7,25$ / 10,25$

Rousse / Red

Saint-Ambroise New England IPA7,25$ / 10,25$

IPA

Saint-Ambroise Stout7,25$ / 10,25$

Noire

Death Valley7,25$ / 10,25$

Double IPA belge

Cracked Canoe7,25$ / 10,25$

Blonde légère / Light lager

Ida Framboise7,25$ / 10,25$

Blanche / Wheat

Mystique7,25$ / 10,25$

Cidre

Moosehead bouteille8$
5 Moosehead — Bucket 🍺33$

Spécial

Plateau de dégustation28$

4 bières de 8 oz — Blonde, blanche, rousse, IPA

Spécial 6 shots24$

Butterscotch, Fireball, Sortilège, Stinger ou vodka

Spécial 6 shots premium29$

Tequila, Sambuca, Jameson ou Jägermeister

Double +3$ — Shot de Sortilège +4$

Amaretto Sour14$
Aperol Spritz16$
Bloody Caesar14$
Cosmopolitan16$
Denis Borgia14$

Signature maison

Espresso Martini16$
Gin Tonic14$
Gin Sour14$
Godfather16$
Long Island Iced Tea16$
Manhattan16$
Margarita16$
Mojito14$
Negroni16$
Old Fashioned16$
Rhum & Coke14$
Saint-Germain Spritz16$
Sex on the Beach14$
Tequila Sunrise14$
Tom Collins14$
Whisky Sour16$
Vodka-Tini15$
Gin-Tini15$
Grey Goose-Tini17$
Pur-Tini17$

15$ — Double +3$

Borgia15$

Lait et Sortilège

Trappeur15$

Sortilège crème

Brésilien15$

Brandy, triple sec, Tia Maria

Espagnol15$

Brandy, Tia Maria

Irlandais15$

Jameson, Tia Maria

Italien15$

Brandy, Frangelico

B5215$

Tia Maria, Bailey's, triple sec

Bailey's15$

Prix au verre / à la bouteille

Blanc

Union Libre11$ / 44$

Serval & Vidal — Québec

Robertson11$ / 44$

Chenin Blanc — Afrique du Sud

Gabbiano12$ / 48$

Pinot Grigio — Italie

Cave Spring14$ / 55$

Riesling — Canada

Crazy Creatures15$ / 57$

Grüner Veltliner — Autriche

Rouge

Le Bâtonnier13$ / 52$

Maréchal Foch — Québec

Boussac11$ / 44$

Syrah & Grenache — France

Viña Borgia13$ / 52$

Grenache — Espagne

La Moulinette15$ / 60$

Merlot & Cabernet — France

Rosé

Le Pive13$ / 52$

Grenache — France

Pétillant & Autres

Charles Meunier11$ / 44$

Québec

Vin chaud12$
Caribou12$

3 oz

Café, thé ou tisane5$
Bol de café au lait8$

Extra crème fouettée +2$

Chocolat chaud8$

Extra crème fouettée +2$

Eau pétillante5$
Boisson gazeuse5$
Jus d'orange5$
Jus de canneberge5$
Limonade7$
Pub des Borgia

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